Phần mềm quản lý quán ăn vặt: bán nhanh, giá vốn món nhỏ, khách quen
Quán ăn vặt cần phần mềm bán nhanh giờ cao điểm, ghi được ghi chú từng món (ít cay, thêm sốt), tính giá vốn món nhỏ và giữ khách quen bằng tích điểm. Quán Nhỏ POS chạy trên điện thoại hoặc máy tính sẵn có, tải miễn phí và dùng thử 14 ngày. App chưa nhận đơn GrabFood, ShopeeFood tự động.
Quán ăn vặt cần gì
Bán nhanh, không nhầm món
- Màn bán nhanh có ghi chú nhanh cho từng món.
- Món tự về đúng chỗ làm: đồ chiên, đồ nướng về bếp; nước, trà sữa về bar.
- Tự in phiếu khi thanh toán: thu tiền xong phiếu bếp và tem ly tự in.
- Khách tự đặt bằng QR khi đông: quét mã, chọn món, ra quầy trả tiền.
Bán nhanh tại quầy: chọn món, ghi chú, thanh toán.
Đơn mang đi và đơn giao hàng
- Nhận đơnTại quầy, QR hoặc app giao hàng
- Thu tiềnTrước khi làm
- Làm mónTheo phiếu
- Đóng góiKiểm theo bill
Đơn QR mang đi phải thu tiền xong mới gửi vào bếp. Đơn từ GrabFood, ShopeeFood: nhân viên nhập vào màn bán hàng như đơn mang đi để có trong doanh thu.
Món nhỏ, lãi mỏng: theo dõi giá vốn
Một phần xiên que, bánh tráng trộn chỉ vài chục nghìn; chênh vài nghìn giá vốn là mất phần lớn lãi. Lập công thức trong module Kho Chuyên Nghiệp để có giá vốn mỗi phần, lãi gộp, và tự trừ nguyên liệu khi bán. Cuối tuần so top món bán chạy với lãi gộp.
Công thức món, giá vốn mỗi phần.
Chưa dùng phần mềm kho? Tải file Excel bảng định lượng để tính tay.
Khách học sinh, sinh viên quay lại
- Tích điểm theo số điện thoại, đổi điểm lấy món miễn phí.
- Mã giảm giá có đơn tối thiểu cho nhóm bạn, đặt mức giảm tối đa để không lỗ.
- Dòng khuyến mãi cuối bill giới thiệu món mới.
Thêm ý tưởng: cách tăng doanh thu quán trà sữa, quán cafe.
Bắt đầu với chi phí thấp nhất
- Một điện thoại hoặc máy tính sẵn có, cài Quán Nhỏ POS.
- Nhập thực đơn, giá bán.
- Thêm máy in hoá đơn khi cần in bill (máy in mạng LAN, hoặc cắm USB vào máy tính). App không dùng máy in Bluetooth.
- Cần Internet để bán hàng.
Đọc thêm: phần mềm quản lý quán ăn nhỏ.
Câu hỏi thường gặp
Quán ăn vặt nhỏ có cần phần mềm bán hàng không?
Cần khi quán đông giờ tan học hoặc có từ 1 nhân viên trở lên: phần mềm giúp tính tiền nhanh, không sót món, biết món nào lãi và xem doanh thu từ xa. Có thể bắt đầu chỉ với điện thoại.
Phần mềm quản lý quán ăn vặt nào dùng được trên điện thoại?
Quán Nhỏ POS chạy trên điện thoại Android, iPhone, máy tính và máy POS Sunmi; tải miễn phí, quán mới dùng thử 14 ngày.
Quán ăn vặt bán qua GrabFood, ShopeeFood thì quản lý thế nào?
Nhập đơn từ app giao hàng vào phần mềm như một đơn mang đi để có trong doanh thu và trừ kho. Quán Nhỏ POS hiện chưa nhận đơn tự động từ các app này.
Làm sao biết món ăn vặt nào lãi nhiều?
Lập công thức cho từng món để có giá vốn mỗi phần, rồi so với top món bán chạy. Món bán chạy mà lãi gộp thấp thì xem lại giá hoặc định lượng.
Dùng thử Quán Nhỏ POS
Tải app trên Android, máy POS Sunmi, Windows, macOS hoặc mở bản web. Tạo quán và nhập thực đơn chỉ mất vài phút.
