Phần mềm quản lý quán cafe take away: quầy nhanh, tem ly, QR mang đi
Quán cafe take away cần phần mềm bán hàng nhanh ở quầy, in tem cho từng ly, cho khách tự đặt bằng mã QR khi đông và có báo cáo theo giờ. Quán Nhỏ POS có đủ các phần này; đơn QR mang đi phải thu tiền xong mới vào quầy pha. App chưa nhận đơn GrabFood, ShopeeFood tự động.
Quán cafe take away cần gì khác
Luồng một ly take away trên Quán Nhỏ POS
- Đặt mónTại quầy hoặc quét QR
- Thu tiềnTiền mặt hoặc VietQR
- In tem lyTự in khi thanh toán
- PhaTheo tem
- Giao lyĐúng ly, đúng đơn
Bật tuỳ chọn tự in phiếu bếp khi thanh toán thì thu tiền xong là phiếu bar và tem ly tự in, thu ngân không phải bấm thêm.
Bán nhanh tại quầy: chọn món, ghi chú nhanh, thanh toán.
Khách tự đặt bằng mã QR
Dán mã QR của quán ở quầy và chỗ xếp hàng. Khách quét bằng điện thoại, chọn món mang đi, rồi ra quầy trả tiền. Đơn QR mang đi chỉ vào quầy pha sau khi đã thu tiền, nên không có ly pha rồi bỏ đó. Chi tiết: gọi món bằng mã QR.
Tem ly và quầy pha
- Đơn 3 ly in 3 tem, mỗi tem có tên món và ghi chú.
- Đồ uống tự về trạm bar, bánh hoặc món ăn kèm về bếp.
- Quầy pha dùng màn Phiếu Bếp trên máy tính bảng hoặc điện thoại nếu không in phiếu; phiếu mang về được đánh dấu riêng.
Phiếu theo trạm: chờ, đang làm, hoàn thành.
Đơn GrabFood, ShopeeFood
Quán Nhỏ POS chưa nhận đơn tự động từ GrabFood, ShopeeFood hay app giao đồ ăn khác. Cách làm hiện nay:
- Nhân viên take away nhận đơn trên app giao hàng.
- Nhập đơn vào màn bán hàng như một đơn mang đi để in tem, trừ kho và có trong doanh thu.
- Module Vận Hành có việc mẫu cho vị trí take away: xử lý đơn GrabFood/ShopeeFood và in ticket kịp thời, kiểm tra bao bì.
Thiết bị tối thiểu cho quầy take away
| Thiết bị | Bắt buộc? | Ghi chú |
|---|---|---|
| Điện thoại, máy tính hoặc máy POS Sunmi | Có | Chạy app Quán Nhỏ POS |
| Máy in hoá đơn | Nên có | Máy in nhiệt cắm máy tính (Windows, macOS), nối mạng LAN, hoặc máy in có sẵn trong Sunmi |
| Máy in tem ly | Nên có khi bán nhiều ly | In tem theo từng ly |
| Mã QR in sẵn | Tuỳ chọn | Cho khách tự đặt món |
App không hỗ trợ máy in Bluetooth và cần Internet để bán hàng. Đọc thêm: cách quản lý quán cafe hiệu quả.
Câu hỏi thường gặp
Phần mềm quản lý quán cafe take away cần những gì?
Màn bán nhanh tại quầy, in tem cho từng ly, cho khách tự đặt món bằng mã QR để giảm hàng chờ, thanh toán VietQR, và báo cáo doanh thu theo giờ để xếp người đúng giờ cao điểm.
Khách đặt take away bằng QR có phải trả tiền trước không?
Trên Quán Nhỏ POS, đơn QR mang đi phải được thu tiền xong thì mới gửi vào quầy pha, tránh pha rồi khách không lấy.
Quán Nhỏ POS có nhận đơn GrabFood, ShopeeFood tự động không?
Chưa. Đơn từ các app giao đồ ăn cần nhập vào màn bán hàng như một đơn mang đi. Module Vận Hành có việc mẫu cho vị trí take away để nhắc xử lý và in phiếu kịp thời.
Quán take away nhỏ cần mua thiết bị gì?
Tối thiểu một điện thoại hoặc máy tính chạy app bán hàng và một máy in. Nên có máy in tem ly nếu bán nhiều ly có ghi chú khác nhau.
Dùng thử Quán Nhỏ POS
Tải app trên Android, máy POS Sunmi, Windows, macOS hoặc mở bản web. Tạo quán và nhập thực đơn chỉ mất vài phút.
